Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino D.O.C.G
3,5 år i franska ekfat och därefter 6 månader på flaska. Högt prisat vin nationellt och internationellt.
Färg: Intensivt klar röd färg med medel färgintensitet.
Doft: Djupare fruktprofil, mörka körsbär, plommon, torkade örter, tobak, kryddor med en subtil ekton, hög komlexitet.
Smak: Strukturerat med tydliga men fin integrerade tanniner med en lång härlig eftersmak. Kommer att utvecklas "vackert" med några års lagring. men är redan i ung ålder elegant och harmoniskt.
Passar till vilt, lamm, nötkött, långkok/grytor, svamp och tryffelrätter, lagrade ostar.
